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吃火鍋時，會調(diào)這5種蘸料的人，服務(wù)員一看，你不是內(nèi)行就是吃貨

現(xiàn)在越來越多的美食呈現(xiàn)在我們眼前，很多美食剛出現(xiàn)在大家眼前不久，就慢慢的被遺忘了。因為有些美食就嘗一次就夠了，之后也沒什么興趣了。但是火鍋是一輩子都吃不夠的，火鍋是大家都很喜歡吃的，男女老少都喜歡，尤其是冬天的時候，大家一起去吃個火鍋，聊聊天那感覺真的沒誰了。今天給大家說說，吃火鍋的時候如果愛調(diào)這五種蘸料，服務(wù)員看到**會想，這個人肯定是內(nèi)行要不就是**吃貨。

火鍋底料炒制材料知多少？

火鍋好吃，少不了火鍋底料的**炒制，根據(jù)不**統(tǒng)計，某一款嗨渝廚火鍋底料所需要的炒制材料就包括滿天星海椒、石柱紅、茂汶花椒、牛油、豆瓣、豆母、大蒜、洋蔥、大蔥、姜、白酒、冰糖、醪糟，香料就含有八角、藿香、香葉、白寇、小茴香、桂皮、草果、靈香草、丁草、香茅草、排草、香果！

鄉(xiāng)水源潮汕牛肉海鮮火鍋開業(yè)

火鍋干辣發(fā)苦？離了老油就不香？問題都出在了這里

前幾天，一個朋友對小編說：“我發(fā)現(xiàn)火鍋普遍越吃越油膩，前幾筷子還挺香，吃到后面只覺得干辣，還有些發(fā)苦，總之味道就是越吃越怪?！? 事實上，小編也發(fā)現(xiàn)這個問題了，現(xiàn)在火鍋店大多都有一個通病，在“香”和“口味（麻辣）”上總是很難兼顧，要么是干辣，吃到后半程就開始發(fā)苦，要么就是聞著香，入口味道特別淡，要加重油碟的調(diào)料量才能吃到火鍋味。其實要解決這個問題需要從多方面下手。

2018重慶火鍋排名50強，想吃火鍋，主城九區(qū)隨意挑

重慶火鍋排名五十強有哪些呢？這是很多火鍋產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員、大眾吃貨以及餐飲行業(yè)從業(yè)人員、創(chuàng)業(yè)投資者比較感興趣的問題。接下來首先我們一起來回顧2017年“重慶火鍋五十強”評選，溫故而之新；其次發(fā)布2018年“重慶火鍋排名五十強”。 2017“重慶火鍋五十強”評選規(guī)則： 指導(dǎo)單位：重慶日報報業(yè)集團、重慶市互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會 主辦單位：重慶商報社、新女報、渝報、重慶市新媒體聯(lián)盟委員會、新財商指數(shù)研究院、重慶周末去哪兒 活動介紹